AnTiMaC.rU Антимакдональдс
Меню сайта
Привет!
Категории раздела
| Мои статьи [123] |
Случайное фото
["Еда"]
Теги
Наша кнопка
<a href="http://antimac.ru"><img src="http://antimac.ru/Untitled-1.gif"></a>
Установите себе на сайт
Поиск
Статистика
Меню 2
Последние статьи
| [27.03.2010] | [Мои статьи] |
| День единых действий против “МакДональдс” в Ялте (3) | |
| [28.03.2010] | [Мои статьи] |
| ...все довольно вкусно!но КАК пройти мимо клоуна на входе ??!!! (37) | |
| [31.03.2010] | [Мои статьи] |
| Фаст-фуд викликає залежність. Майже наркотичну (1) | |
| [05.04.2010] | [Мои статьи] |
| 4 часа в МакДональдс (1) | |
| [04.09.2010] | [Мои статьи] |
| Выдержки из книги “Нация фастфуда” (1) | |
Наш опрос
| Главная » Статьи » Мои статьи |
Фаст-фуд викликає залежність. Майже наркотичну
| Калорійне, жирне і нездорове харчування викликає залежність. У мозку людей, які звикли їсти жирне, відбуваються подібні процеси, як і в наркозалежних та курців. Такого висновку дійшли американські вчені. Каліфорнійські дослідники Пол Кенні та Пол Джонсон з'ясували, що нездорова їжа може так само порушити хімічну рівновагу у мозку, як і будь-яка інша речовина, що викликає залежність. Йдеться про вплив на підкріплюючу систему гіпоталамуса (Reward System), внаслідок якої і у тварин, і у людей виникає тимчасове відчуття задоволення, повідомляє «Німецька хвиля». Пол Кенні та Пол Джонсон проводили свої дослідження на щурах. Вчені з'ясували, що жирна їжа криє у собі ту саму небезпеку, що й наркотики: що більше вживаєш, то більші дози потрібні для задоволення. «Щурі протягом експерименту повністю втратили контроль над своїм харчуванням, що є головною ознакою залежності», - пишуть автори дослідження у статті в науковому часописі Nature Neuroscience. Тварини не відмовлялися від запропонованого їм калорійного фаст-фуду навіть тоді, коли до нього можна було дістатися лише через удар електричним струмом. Науковці годували щурів усім, що залюбки їдять і люди: сосисками, шинкою і сирними пирогами. Тварини швидко набирали вагу. Коли жирну їжу в них раптом забрали і запропонували натомість салати і овочі, щурі просто відмовилися їсти взагалі і стали голодувати. «Мозок за звичкою вимагає постійної стимуляції жирною їжею. В іншому разі настає перманентний стан негативних емоцій», - пояснює науковець Пол Кенні. Центральну роль у цьому процесі відіграють допамінові рецептори в мозку. Все о PokerStars на одном сайте | |
| Просмотров: 3134 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 1 | |||||||||||||
Наркоманы
02.04.2010 | Пятница | 23:30
 Цитировать
| |||||||||||||
